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かき膳コース お1人様 3150円!
ご予約はお電話で
(079)324-0351
希望の日にち、時間、人数、をお知らせください。
昼食メニューです。
室津産牡蠣のフルコース。
焼きカキ カキフライ 酢カキ カキメシ カキ汁 ゆでシャコ 漬物
実施期間 11月初旬より3月下旬まで
食事時間 11:00〜2:00
お車の場合 JR相生駅より南東へ約10km Yahoo!地図情報
駐車場ございます。
かき膳コースにお車でお越しのお客様へ。
大変申し訳ございませんが、必ずお時間10分前には、到着されます様お願いいたします。
国道250号、住栄丸より東の方面、数キロ地点がとても渋滞しています。
姫路、神戸、大阪、京都方面よりお越しのお客様につきましては一度、相生市方面までお越し頂き国道250号を西からの経路でお越し頂く場合の方が早く到着されております。
お車でお越しの際はご注意おねがいいたします。
かき膳コースにご予約のお客様へ。
カキ膳コースは弊店大人気メニューの為、必ずご予約お願いいたします。
ご予約の無い場合はお食事頂けない場合がございます。
また、ご予約は1週間前より、必ずお電話でお願いいたします。
かき膳コースのお客様はご注意下さい。 焼き牡蠣は火力が強く牡蠣殻が破裂または高温の水分が飛び散る恐れがございます。 衣服に飛び散る場合も考えられます。特に女性、お子様は十分に、ご注意してお召上がり下さい。
お飲み物の持ち込みはご遠慮下さい。
予告なく弊店の都合によりメニューが変更される場合がございます。 予め、ご了承頂けます様お願いいたします。
ご予約、お問い合わせ、 電話受付時間 9:00〜18:00 年中無休 (079)324-0351
カキ膳コースは前日までに予約をお願いいたします。
その他の昼メニューの変更ご希望の場合はお電話でご相談ください。
牡蠣フライの卵とじ 2人分 1人分あたり牡蠣2個として
牡蠣フライ 4個
めんつゆ等を薄めたもの又はダシ汁90cc+しょうゆ30cc+みりん30cc合わせたもの
さとう 小さじ1
たまご 2ケ
たまねぎ 中程度 4分の1
みつば 千切り 少々
1、牡蠣フライは予め作っておきます
2、めんつゆ等を薄めたもの又はダシ汁90cc+しょうゆ30cc+みりん30ccに、さとうを合わせたものを鍋にいれて、たまねぎ、牡蠣フライを沸騰するまでたく
3、そのうえにとき卵をながし入れてふたをしてとき卵が半熟になるタイミングで火を止める
4、みつばをそえてどうぞ
もっちりした食感が人気 住栄丸”自家製”牡蠣佃煮
牡蛎の磯煮 150g入り 保存料 合成着色料無添加 こだわりの兵庫産しょうゆ使用 消費期限 購入後30日以内 要冷蔵
牡蠣のおいしさを知り尽くした住栄丸だからこその味 住栄丸独自のあまから味に仕上げました
素材はもちろん 早朝水揚げした牡蠣をその場でむきみにしたものを使用し住栄丸伝統の製法で 手間ひまかけじっくりじっくり炊き上げた逸品です もちろん保存料 着色料は一切使用しない安心の無添加です
そのままでもおいしく召し上がれますが、ご飯と相性抜群です。 店頭でご注文いただけます。