牡蠣を生産者直売。シャコ、ホタテ、渡り蟹兵庫県播州室津産海産物の直売。携帯電話サイト

住栄丸の牡蠣について

　
●養殖、剥き身牡蠣加工、販売の一貫した自社生産体制。
衛生管理の行き届いた自社工場で牡蠣加工。
店頭では牡蠣殻剥きの見学も出来ます。

●「ノロウィルス検査済み牡蠣」安心してご馳走になれます。
一般生菌数、E.coli、腸炎ビブリオ菌、ノロウィルスは毎週検査。
また養殖海域の水質検査も定期検査。

●全商品、鮮度品質保証。
出荷時、輸送時において著しく品質が下がったと考えられる場合、送料は弊社負担にてすみやかに同等の商品とお取り替え。

送料全国一律 840円

＊牡蠣の成育状況はブログで更新中

本年度の牡蠣の販売は終了いたしました。

播州室津産の1年牡蠣。
大きさ、形の良いものだけを選別してお届け。生食用。焼き牡蠣に最適。

殻付牡蠣
ご注文。

むき身牡蠣
ご注文の場合は
こちらから。

鍋物、牡蠣フライ、牡蠣ご飯に最適と、人気のむき身牡蠣はパスタやパエリア、リゾットにも
むき身の牡蠣なら簡単に調理。
残りも小さく保存出来る、便利モノ。

播州室津産生かき　お客様の評価
住栄丸の牡蠣は濃厚な、かきの風味の中に貝柱の甘みが特に強く、かきの甘味が長く口の中にのこるのが特徴。
もっとも鮮度に、こだわった生かき。
調理しやすく、軽く火を通す程度で十分、他のどんな食材とも、あわせ易い。
1年牡蠣という最高品質の“かき”は出荷量が少なく希少品。

★もっちりした食感が人気。
住栄丸”自家製”牡蠣佃煮

住栄丸“自家製”牡蠣佃煮
１５０ｇ＞＞５２５円
保存料、合成着色料無添加
こだわりの兵庫産しょうゆ使用
消費期限、購入後30日以内。
要冷蔵。

【カートの中を見る】

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無料の会員登録するだけで、住栄丸サイト内全商品、生牡蠣、シャコ、ホタテ、渡り蟹等の、ご購入代金の5%を次回商品ご購入の際、使用できる、お得な割引ポイントを進呈中。

買い得商品をメールマガジンで月1回、発表。
お見逃しなく。

住栄丸の牡蠣は携帯電話からでも注文可能。

携帯電話用牡蠣注文ページQRコード

★贈り物、お歳暮に牡蠣は、
いかがでしょうか。

播州室津産かき
ギフト用セット。
殻付かき１ｋｇむき身500g
殻付かき2ｋｇむき身１ｋg
ご希望により、のし紙を付けて、
お届け。

★室津漁港より直送

渡り蟹の販売
瀬戸内海播州室津産渡り蟹の特長は絹のような滑らかな身質であり、上品な甘みがある。ミソや内子は蟹の中では最上級です。炒め物や鍋、スープ、パスタ等にもアレンジできます。中華風、韓国風でもお試し下さい。

生シャコの販売
毎朝とれたて！浜ゆでシャコ 。
住栄丸の蝦蛄は1年中注文頂けます。
ゆでシャコは、そのままでも、おいしくお召し上がりいただけます。

生ホタテの販売
室津産、殻付き活けホタテ。
牡蠣とセット販売のみ受付中。
お刺身で、お召し上がり頂けます。
殻付き活ホタテ５個
セット価格１０５０円

生牡蠣の鮮度について
殻つき牡蠣、剥き身かきの保存方法、消費期限について

★ユーザーレポート

＞室津かき祭り
もちろん「住栄丸」も出店。　室津の
"うまいもん"をご堪能ください！　

＞牡蠣のお好み焼き
関西では馴染の深いお好み焼きに牡蠣をトッピング

＞かんたん！牡蠣料理
焼きカキの調理時間、注意事項

＞２月は牡蠣と梅の季節。
御津町では2月初旬に「みつ梅まつり」を開催

＞室津産浜ゆでしゃこむき方
キッチンはさみを使用
　寿司ねた、お吸い物に

★営業時間について
【御問い合わせ電話受付時間】　
年中無休　9:00～18:00　
(0793)24-0351

　 SHOP-Maker

住栄丸店長
津田です。

ブログはじめました。
牡蠣の成育状況等について
定期的に更新するよう努力します。

ノロウィルス検査済み。
安全宣言いたします。
住栄丸では安心して牡蠣をご堪能いただく為に、自社の牡蠣について個体検査（一般生菌数、E.coli、腸炎ビブリオ菌、ノロウィルス）および養殖海域の水質検査を定期的に実施しています。

生食用かきです。
住栄丸の牡蠣は鮮度が自慢の生食用です。
食品衛生法による基準をクリアした生牡蠣で、安全な紫外線殺菌洗浄した海水を使います。
ご購入頂いた、むき身かきと一緒に入った海水も紫外線殺菌洗浄した海水を使用していますのでご安心ください。
　しかし、防腐剤等は一切使用していませんので、商品到着後は速やかに御召し上がりください。
住栄丸の生牡蠣は安心して生でお召上がりいただけますが、生食を御勧めするわけではございません。
お客様自身の体調等をご考慮いただき、特に、乳幼児様など、抵抗力の低い方は慎重に、検討お願い致します。
住栄丸では、85度以上で1分以上加熱し食することをおすすめ致します。

シャブリと生牡蠣はマリア－ジュ
シャブリとはフランス・ブルゴーニュ地方のシャブリ地区で収穫されたシャルドネ種の葡萄で作られた世界で最も有名な辛口白ワインの１つ。
価格も2000円前後からとリーズナブル。
　また、マリアージュとは相性の良い食材の組み合わせの事。
シャブリを選ぶ時は、牡蠣同様、ぜひ生産者にこだわって選んでみて下さい。
写真の白ワインは、地元たつの産です。
住栄丸の生牡蠣とはマリアージュ？なのか？？
お試しあれ。

★住栄丸”牡蠣”昼食メニュー

炭火焼!!牡蠣食べ放題 90分　2100円

昼食かき膳コース3150円　　 かき膳コース試食レポート

●ＢｔｏＢ・かき卸販売。業者様へ、ご案内
ノロウィルス検査済み牡蠣を、お探しでしたら少量でもご相談ください。

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●個人情報保護の考え方

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■注文方法の確認

●牡蠣ポイント割引制

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