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12月初旬 12:30 晴天  牡蠣コース3150円を食べに行きました。


12月の牡蠣とは思えないほど大きな物です。
まずは焼牡蠣から。お茶はセルフのようです。

シャコを食べながら、牡蠣が焼けるのを待ちます。

 

牡蠣酢の物が出てきました。
ポン酢は四国方面から取り寄せしているとの事です。

 

こんな感じで食べ頃です。
火力が強いので殻に付いている小さな牡蠣が破裂しました。これは要注意
(殻が開く瞬間も注意が必要です。)

 

 

 

牡蠣フライ登場。
ウスターソースが付いていましたがポン酢もおいしかったなぁ。

 


牡蠣ご飯、牡蠣味噌汁の図
麦味噌は取り寄せしているそうです。
どの料理もシンプルな味付けながら調味料にもこだわりがあり、牡蠣の味が引き立ちます。

約1時間の昼食時間でした。

食事全体にボリュームがあり、また味付けがシンプルなので、すべておいしく頂きました。

窓から見る瀬戸内海の景色がよく、晴天だったので沖合いの島々が見渡せました。

贅沢な時間を過ごせました。